La dieta de Penélope

Penélope Cruz lució espectacular en la ceremonia que, a sus 36 años, la ha convertido en la primera actriz española en tener una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood.

Ya impresionó en la pasada gala de los Óscar desde entonces, se ha hablado de la dieta que ha permitido a Pe recuperar su buena forma sin dejar de dar el pecho a su hijo.

DUKAN La madrileña aumentó alrededor de 15 kilos durante su embarazo y ya casi los ha perdido gracias a la dieta del nutricionista francés Pierre Dukan. El autor del libro �Yo no sé adelgazar� propone un plan bajo en grasas y rico en proteínas que se divide en cuatro fases:

1) Dieta hiperproteica: 10 días siguiendo un estricto menú de proteínas no grasas, una cucharada y media al día de salvado de avena y grandes cantidades de agua.

2) Crucero: se añaden las hortalizas. La fase dura hasta alcanzar el peso deseado.

3) Consolidación: se trata de evitar el efecto de recuperación de peso. Se permiten dos rebanadas de pan, queso y fruta de acompañamiento y dos raciones de carbohidratos al día. Debe durar 10 días por cada kilo perdido.

4) Estabilización: vuelta a la alimentación habitual, pero manteniendo la dieta de la primera fase un día por semana: proteínas, salvado de avena y agua.

El método Dukan ya es la dieta más popular en Europa.